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              夢飛翔科技小組“探秘天下第一豆腐”活動

                      豆腐是百姓日常愛吃的美食之一,它的制作源自于淮南王劉安,為了了解豆腐的制作過程,推廣傳承豆腐文化,我校組織了近30余名學生赴壽縣豆腐文化研學基地進行了學習。

                      相傳淮南王劉安在一次煉丹的偶然機遇中發現了豆腐,后經整理形成了一套完整的豆腐制作工藝。此次研學即是帶著學生全程參與豆腐的整個制作過程。這次活動讓孩子們親自參與到豆腐的制作過程中去,即了解了豆腐的歷史文化,又學到了制作豆腐的方法,是知行合一的學習方法的落實,完全貫徹了現代教育理念,通過這次活動,學生們開闊了視野,增強了對本土文化的感情。

                      這次活動讓孩子們親自參與到豆腐的制作過程中去,即了解了豆腐的歷史文化,又學到了制作豆腐的方法,是知行合一的學習方法的落實,完全貫徹了現代教育理念,通過這次活動,學生們開闊了視野,增強了對本土文化的感情。

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